Nyheter

Boka bord på: bokabord@garagedelgusto.com eller 08-303280

---------------------------------------------------------

BRA OLIVOLJA för SUPERBRA PRIS 0,5 liter flaska för 145:- 5 liter bag-in-box för 949:- Hela butiken är fulladdat med en fantastiskt #novello från Umbria till superbra pris! Kom förbi o smaka!

TISDAGS APERICENA 17-20 (ej bordsbokning) som en APERITIVO fast större. MATSALEN öppnar kl 17 som vanligt.

Boka bord på 08-303280 eller bokabord@garagedelgusto.com

Fabio med personal hälsar er BENVENUTI!!!

Följ oss på Facebook eller Instagram @garagedelgusto @italianwinebarstockholm

Om oss

BOKA BORD på 08-303280 eller bokabord@garagedelgusto.com

Garage del Gusto är en vinbar, delikatessbutik, espressobar och enkel restaurang – allt i ett. Här kan du handla med dig hem, äta på plats, dricka ett glas vin eller espresso och umgås på italienskt vis. Våra varor är 100% italienska.

Våra ledord: Enkelt, Ekologisk, genuint, smakrikt och med stort hjärta!

Vi har öppet på EM kl.17:00 (18:00 på lördag) så du kan handla i butiken eller ta en espresso. Kl. 17:00 öppnar köket och du kan ta ett glas vin till en chark- eller ostbricka på vägen från jobbet, eller om du vill stanna kvar och inta en rustik, typisk toskansk middag. Buon Appetito!

Aperitivo = After Work på italienska

Italiensk Aperitivo handlar om att umgås, stare in compagnia. Att stanna till på vägen från jobbet eller innan man ska vidare ut, ta ett glas vin eller en drink och umgås och mingla med vänner och bekanta. Alla barer i Italien bullar då upp snittar, charkuterier, små ostar mm på bardisken, man betalar för sin dryck och småäter av det goda som bjuds. Vi kör aperitivo på italienskt vis i veckorna - man betalar inte för det man äter, det ingår i kostnaden för drycken.

Vi erbjuder lördagsaperitivo mellan kl. 18:00 - 20:00. Vi dukar fram en buffé av italienska delikatesser främst från Toscana att njuta av så mycket man orkar i genuin italiensk atmosfär i vår fina vinbar, eller på uteserveringen.

  • Ingen bordsbokning krävs för Aperitivon och Apericenan

TISDAGS APERICENA

17:00 - 20:00

Onsdag - Torsdag - Fredag

17:00 - 18:30

Lördagar

18:00 - 20:00

Varmt Välkomna!

Meny

BOKA BORD på 08-303280 eller bokabord@garagedelgusto.com


Hos oss ska det vara som att äta hemma hos sin italienska farmor. Med kantstötta tallrikar, skrynkliga servetter och udda stolar. Maten är enkel, rustik och opretentiös. Alla pastarätter serveras ”al dente”. Det mesta på menyn kommer från butiken, alimentari, där man kan köpa med sig hem italienska varor som ost, chark, Balsamico, olivolja eller färsk pasta. Vi hoppas du kommer uppskatta Italien som vi känner det; så långt ifrån Fine Dining du kan tänka dig, utan snarare farmors bonnkök till ett glas gott vin!

Buon Appetito!

(vänligen kontakta oss snarast vid förhinder eller sen ankomst. Annars kan vi dessvärre inte lova att hålla ert bord om det går utöver den akademiska kvarten)

Allergener?? Fråga personalen!!

Obs!!! Alla vara pastarätter går att beställa i halva portioner i form av förrätt, mellanrätt eller om man vill smaka på flera sorter!

Per cominciare

Antipasto Toscano Misto (...det funkar att dela på 2) 142:-
Fänkålsalami, Salami på Cinta Senese, Toscanaskinka, Vildsvinssalami färsk och lagrad Pecorino, en rostad brödskiva med kycklinglever och en med färskhackad tomat.
Pecorini & Miele (VEG) 99:-
Dagens urval av fårost med honung
Insalata Caprese (VEG) 107:-
Italienska körsbärstomater, buffelmozzarella och basilika
TRIS di Bruschette 105:-
Rostad surdegsbröd med färska Piccadilly tomater / Salsicciasås / Ansjovis och kikärtskräm
Carpaccio di Chianina 132:-
Tunnskuret marinerat råkött på Chianina (samma ras som man använder för att göra Bistecca alla Fiorentina i Florens), Parmigiano, rostade pinjenötter
Insalata di Mare Tiepida 129:-
Calamari, bläckfisk och blåmusslor med citronolivolja, persilja och tomatsås
Allergener?? Fråga personalen!!

I Piatti del Garage

Pappardelle con Ragú di Salsiccia Toscana 192:-
Äggpasta med köttfärssås på italiensk färsk korv från Toskana
Fettucce alle Vongole Fresche 197:-
Durumvetepasta från Gragnano (Garofalo) med färska vildfångade vongole ”Lupini” från Adriatiska Havet
Spaghetti alla Carbonara - che non poteva mancare! 183:-
En klassiker hos oss! Durumvetespaghetti från Gragnano "Garofalo" med griskind (som det ska vara!), ägg, svartpeppar
Triangoli Primavera (VEG) 195:-
Äggpasta fylld med ruccola och Ricottaost, serveras med färska tomater och Buffelmozzarella
Saltimbocca del Garage 189:-
Stekt kalv med lufttorkadskinka och Salvia
Casarecce alla Carrettiera (VEG) 179:-
Durumvetepasta från Gragnano (Garofalo) med chili, tomat och fårost Romano

Contorni (VEG)

Verdure di Stagione 39:-
Ugnsbakade grönsaker
Patate alla Forno 39:-
Rostad potatis
Insalata Mista 39:-
Blandsallad
Spinaci all'Aglio 39:-
Stekt bladspenat med vitlök
Ceci all’Olio 39:-
Kokta kikärtor med Novello olivolja

...e per finire i Dolci

Pannacotta con Salsa di Fragole 79:-
Vaniljpannacotta med hemgjord jorgubbsås
Tiramisú 86:-
Savoiardikex med mascarponecréme och espressocaffé
Cantucci e Vin Santo (5cl) 127:-
Italienska mandelskorpor att doppa i ett glas dessertvin
Gelato Fresco allo Yoghurt & Limoncello 93:-
Färsk glass med smak av yoghurt och Limoncello
Tartufo di Cioccolato alla Grappa di Fonterutoli 37:- 2 st. 69:-
Färsk hemmagjord vitchokladstryffel smaksatt med Grappa ”Castello di Fonterutoli”

En italiensk delikatessbutik

BOKA BORD på 08-303280 eller bokabord@garagedelgusto.com

Vi väljer våra produkter med omsorg. De måste vara italienska, av högsta kvalitet, helst ekologiska och från Toscana. Pris kommer i andra hand. För vi vill ta Italien till Stockholm så som vi känner det: äkta råvaror, inga genvägar, inget fusk, inga halvfabrikat utan Italien på riktigt - per davvero!

Vi tillverkar färsk, handgjord och ekologisk pasta i butiken att köpa med sig hem hektovis och koka den hemma, eller man kan äta den på plats tillagad enkelt och rustikt, som i Toscana.

I delikatessdisken hittar man utvalda ostar såsom Parmigiano Reggiano, olika Pecorino, Buffelmozzarella, Fontina, Caprino mm. I chardisken finns olika sorters Salami, Prosciutto Toscano, Lardo, Guanciale och mycket mer.

Äggen och mjölet till pastan är ekologisk.

På hyllorna har vi flera olika pastasorter, pastasåser, italienska utvalda olivoljor, balsamico, typiskt italienska juicer och läsk mm.

Catering

BOKA BORD på 08-303280 eller bokabord@garagedelgusto.com

Du kan abonnera vår lokal eller boka för en catering där du vill. Vi kan ordna företagsmiddagen, kalaset eller kompisminglet. Kontakta oss för offert!

E-post: bokabord@garagedelgusto.com

Tel: 08 303280

Kontakt

Adress

Västmannagatan 54

113 25 Stockholm

Sweden

Telefon

08-303280

E-mail

info@garagedelgusto.com

Öppettider

BOKA BORD på 08-303280 eller bokabord@garagedelgusto.com

För avbokningar som inte sker 24 timmar före bokat tid tillämpar vi en ”NO SHOW” avgift på 270:- per person

Tisdag - Tordag 17:00-23:00
Fredag-Lördag 18:00-24:00
Aperitivo - Italiensk After Work
Tisdags Apericena 17:00-20:00
Ons - Tor - Fre 17:00-18:30
Lördagsaperitivo 18:00-20:00

Besök oss