ÅRETS VINBAR 2024

ONSDAG WINE NIGHT 🍷🥂🍷

Varie onsdag från klockan 20:00 Vi kör de tre bästa vinerna från vår tillfälliga glaslista.

Chansen att prova viner i världsklass till ett väldigt bra pris!

300kr för 3 halv glas (3 x 8cl)

⬇️⬇️ BOKA BORD HÄR eller VÄLKOMMEN SOM DROP IN⬇️⬇️

 

För avbokningar som sker senare än 24 timmar före bokad tid tillämpar vi en ”NO SHOW” avgift på 300:- per person.

BENVENUTI IN ITALIA

Boka Ditt bord på 072-3281631.

VINBAR I VASASTAN

följ oss på @italianwinebarstockholm

Boka Ditt bord på: bokabord@garagedelgusto.com

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ny profil by Garage del Gusto ”Italian Wine Bar Stockholm” med fokus på italienska viner ”by the glass” från de finaste producenterna. Vi behåller så klart en mindre och enklare vinbarsmeny ”a la carte” med Toscanainriktning.

Följ oss på @italianwinebarstockholm

För större sällskap på 6-8 personer finns det möjlighet att boka matsalen (chambre séparée) med en avsmakningsmeny (kolla under meny) på fem rätter plus vinpaket.

Boka bord på:

bokabord@garagedelgusto.com

072-3281631

Om oss

Garage del Gusto är en vinbar, delikatessbutik, espressobar och enkel restaurang – allt i ett. Här kan du handla med dig hem, äta på plats, dricka ett bra glas vin eller espresso och umgås på italienskt vis. Våra varor är 100 %-igt italienska.


Hos oss ska det vara som att äta hemma hos sin italienska farmor. Med kantstötta tallrikar, skrynkliga servetter och udda stolar. Maten är enkel, rustik och opretentiös. Alla pastarätter serveras ”al dente”. Det mesta på menyn kommer från butiken, alimentari, där man kan köpa med sig hem italienska varor som ost, chark, Balsamico, olivolja eller färsk pasta. Vi hoppas du kommer att uppskatta Italien som vi känner det - så långt ifrån Fine Dining du kan tänka dig - utan snarare farmors "bonnkök" till ett glas gott vin!

Buon Appetito!

Brand Ambassadör för Marchesi Mazzei #castellodifonterutoli

Aperitivo = After Work på italienska

Italiensk Aperitivo handlar om att umgås, stare in compagnia. Att stanna till på vägen från jobbet eller innan man ska vidare ut, ta ett glas vin eller en drink och umgås och mingla med vänner och bekanta. Alla barer i Italien bullar då upp snittar, charkuterier, små ostar m.m. på bardisken, man betalar för sin dryck och småäter av det goda som bjuds. Vi kör aperitivo på italienskt vis i veckorna - man betalar inte för det man äter, det ingår i kostnaden för drycken.

  • Ingen bordsbokning krävs för Aperitivon och Apericenan.

TISDAGSAPERICENA

17:00 - 20:00

VARMT VÄLKOMNA!

Vinbarsmeny

BOKA BORD på 072-3281631 eller bokabord@garagedelgusto.com

Buon Appetito!

Allergener? Fråga personalen!

AVSMAKNINGSMENY (Fem rätter)

För större sällskap på 6-8 personer finns det möjlighet att boka matsalen (chambre séparée) med en avsmakningsmeny på fem rätter plus vinpaket.

950:- per person, 1750:- med vinpaket.

Här levererar vi en 100 %-ig Toscana-upplevelse.

Vid bokning av avsmakningsmeny erläggs 50 % av beloppet till

swish 072-328 16 31 eller bg 306-0217 (senast fem dagar före önskat datum). Eventuella avhopp och avbokningar ersätts med ett presentkort på 15% av inbetald summa.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Antipasto Toscano Misto

Pappa al Pomodoro

Pappardelle con Ragú di Salsiccia Toscana / Gnudi al Pomodoro

Tagliata con Scaglie di Parmigiano e Rucola / Maltagliati Burro e Salvia (med blandade tillbehör)

Cantucci alla Mandorla con Vin Santo

Espresso e Grappa

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Vinbarsmeny

Antipasto Toscano Misto 187:-
Fänkålssalami, Toscana salami, vildsvinssalami, Mortadella di Prato, mellanlagrad Pecorino och Caprino , en rostad brödskiva med lardo och en med färskhackade tomater.
Pecorino, fontina & Miele (VEG) 119:-
Dagens urval av fårost, koost med honung.
Insalata Caprese (VEG) 129:-
Körsbärtomater, Buffelmozzarella och basilika
Prosciutto Toscano & Mortadella di Prato 167:-
Två olika chark från Toskana
Carpaccio di Bresaola 179:-
Lufttorkat nötkött "Punta d'Anca" med hyvlad Parmigiano och rostade pinjenötter
Brasato al Chianti 329:-
Braserad oxkind i Chiantivin med Confit tomater
Carpaccio di Bresaola (huvudrätt) 269:-
Lufttorkat nötkött "Punta d'Anca" med hyvlad Parmigiano och rostade pinjenötter
Casarecce alla Carrettiera (VEG. finns glutenfri också) 217:-
Durumvetepasta från Gragnano (Garofalo) med chili, tomat och fårost Romano.
Mezze Maniche con Ragú di Salsiccia Toscana (finns i glutenfri också) 224:-
Durumvetepasta från Gragnano (Garofalo) med Salsicciasås från Toscana
Spaghetti alla Carbonara (finns glutenfri också) 247:-
Durumvetepasta från ”Gragnano” (Garofalo), griskind, äggula, svartpeppar & pecorino Romano
Eko Pappardelle al Pesto Genovese Fresco (VEG. finns glutenfri också) 259:-
handtillverkad äggpasta med med färsk hemgjord basilika Pesto
Eko Pappardelle con Ragú di Salsiccia Toscana (finns glutenfri också) 274:-
handtillverkad äggpasta med Köttfärssås på italiensk färsk korv från Toskana
Spaghetti alla Sorrentina (VEG.) 249:-
Durumvetepasta från ”Gragnano” (Garofalo), buffelmozzarella, tomatsås och basilika
Pane 29:-
Brödpåse
Insalata Mista (VEG) 57:-
Blandsallad
Spinaci all'Aglio (VEG) 67:-
Stekt bladspenat med vitlök
Pomodorini Confít (VEG) 79:-
Ugnsbakade Pachino tomater med Balsamico & vitlök
Patate al Forno (VEG) 45:-
Ugnsgrillad potatis
Pannacotta con Salsa di Fragole 92:-
Vaniljpannacotta med hemlagad jordgubbssås.
Tiramisú 105:-
Savoiardikex med mascarponecréme och espressocaffé.
Cantucci e Vin Santo (5 cl) 157:-
Italienska mandelskorpor att doppa i ett glas dessertvin.
Tartufo di Cioccolato alla Grappa di Fonterutoli 37:-/st 69:-/2 st
Färsk hemlagad vitchokladtryffel smaksatt med Grappa ”Castello di Fonterutoli”

En italiensk delikatessbutik

NOVELLO OLIVOLJA på plats!

0,5 l. flaska 197:-

5 l bag-in-box 1490:-

OLIVOLJA av högsta KVALITET på (100%) Coratina oliver. Hög kvalitet till bästa pris!!

Vill du paxa många flaskor?? Ring 072-3281631 Mejla till info@garagedelgusto.com

Vi väljer våra produkter med omsorg. De måste vara italienska, av högsta kvalitet, helst ekologiska och från Toscana. Priset kommer i andra hand. För vi vill ta Italien till Stockholm så som vi känner det: äkta råvaror, inga genvägar, inget fusk, inga halvfabrikat utan Italien på riktigt - per davvero!

Vi tillverkar färsk, handgjord och ekologisk pasta (äggen och mjölet till pastan är ekologiska) i butiken att köpa med sig hem hektovis och koka den hemma. Ring 072-3281631 och förbeställ det!

I delikatessdisken hittar man utvalda ostar såsom Parmigiano Reggiano, olika pecorino, Buffelmozzarella, fontina, caprino m.m. I charkdisken finns olika sorters salami, Prosciutto Toscano, lardo och framförallt guanciale och pecorino Romano till din Carbonara.

På hyllorna har vi flera olika pastasorter, pastasåser, italienska utvalda olivoljor, Balsamico, typiska italienska juicer och läsk m.m.

Catering

Ska Du fira?

Mejla in din förfrågan till oss på bokabord@garagedelgusto.com

Du kan beställa catering dit du önskar. Vi kan ordna företagsmiddagen, kalaset eller kompisminglet. Kontakta oss för offert!

E-post: bokabord@garagedelgusto.com

Tel: 072-3281631

Kontakt/Bokning

Adress

Västmannagatan 54, Odenplan

113 25 Stockholm

Sweden

Telefon

072-3281631

E-mail

info@garagedelgusto.com

bokabord@garagedelgusto.com

Öppettider

BOKA BORD på 072-3281631 eller bokabord@garagedelgusto.com

VILL DU ABONNERA?

Kontakta oss gärna! Vi skickar ut en offert till dig baserad på dag, antal personer och upplägget. För att abonnera betalar man 50% av summan i förskott som deposition. Depositionen är ej återbetalningsbar om avbokningen sker senare än 2 veckor före bokad tid.

Vi tar inte emot bokningar utomhus

Tisdag - Torsdag 17:00-23:30
Fredag - Lördag 17:00-24:00

Besök oss