Garage del Gusto är en vinbar, delikatessbutik, espressobar och enkel restaurang – allt i ett. Här kan du handla med dig hem, äta på plats, dricka ett glas vin eller espresso och umgås på italienskt vis. Våra varor är 100% italienska och ekologiska i största möjliga mån.

Våra ledord: Enkelt, EKOlogisk, genuint, smakrikt och med stort hjärta!

Vi har öppet på EM kl.17:00 så du kan handla i butiken eller ta en espresso. Kl. 17:00 öppnar köket och du kan ta ett glas vin till en chark- eller ostbricka på vägen från jobbet, eller om du vill stanna kvar och inta en rustik, typisk toskansk middag. Buon Appetito!

Italiensk Aperitivo handlar om att umgås, stare in compagnia. Att stanna till på vägen från jobbet eller innan man ska vidare ut, ta ett glas vin eller en drink och umgås och mingla med vänner och bekanta. Alla barer i Italien bullar då upp snittar, charkuterier, små ostar mm på bardisken, man betalar för sin dryck och småäter av det goda som bjuds. Vi kör aperitivo på italienskt vis i veckorna - man betalar inte för det man äter, det ingår i kostnaden för drycken.

Vi erbjuder lördagsaperitivo mellan kl. 18:00 - 20:00. Vi dukar fram en buffé av italienska delikatesser främst från Toscana att njuta av så mycket man orkar i genuin italiensk atmosfär i vår fina vinbar, eller på uteserveringen.

• Ingen bordsbokning krävs för Aperitivon och Apericenan

Vi väljer våra produkter med omsorg. De måste vara italienska, av högsta kvalitet, helst ekologiska och från Toscana. Pris kommer i andra hand. För vi vill ta Italien till Stockholm så som vi känner det: äkta råvaror, inga genvägar, inget fusk, inga halvfabrikat utan Italien på riktigt - per davvero!

Vi tillverkar färsk, handgjord pasta i butiken att köpa med sig hem hektovis och koka den hemma, eller man kan äta den på plats tillagad enkelt och rustikt, som i Toscana.

I delikatessdisken hittar man utvalda ostar såsom Parmigiano lagrad i 18, 24 eller 30 månader, olika Pecorino, Buffelmozzarella, Gorgonzola, Taleggio mm. I chardisken finns olika sorters Salami, ekologisk prosciutto, Coppa, Lardo, Guanciale och mycket mer.

Våra grönsaker är ekologiska, äggen och mjölet till pastan är ekologisk och mjölken till cappuccinon är ekologisk. Det går inte att hitta alla produkter ekologiska, men vi fortsätter leta så att vi ska få in ännu mer ekologiskt i te x ost- och charkdisken.

På hyllorna har vi flera olika pastasorter, pastasåser, italienska bönblandningar till soppor och minestrone, utvalda olivoljor, balsamico, marmelader till ostar, typiskt italienska juicer och läsk, kakor, choklad, lakrits mm.