Nyheter

Midsommarafton och Midsommardagen håller Garaget stängt

Nu söker vi någon som brinner för italiensk mat o vin. Kanske är du rätt person eller känner du någon som söker nytt jobb i restaurangbranschen? Dela vårt inlägg! Vi erbjuder ett utmanande arbete eftersom vi har ett så brett utbud (bar/butik/restaurang/café). Hos oss får man servera, ta bordsbeställningar, jobba i ost- och charkdisken, fylla på i hyllorna, göra espresso/cappuccino, servera vin mm mm. Vi söker någon med kassa och restaurangvana, dryckeskunskap (vin) spring i benen och en vilja att lära och växa med oss. Kan du italienska är det ett plus men inget krav. Ålder spelar ingen roll, kille eller tjej spelar ingen roll. Men är du snabb, ordningssam, har en hög arbetsmoral! Vi kräver 3 år erfarenhet i branschen och bra referens. Läs mer om oss på www.garagedelgusto.com Mejla in ditt CV till info@garagedelgusto.com eller ring 072 328 1631 / 08 303280 Det är en tjänst på 80% som kommer att leda till heltid och med start början av augusti.

TISDAGS APERICENA 17-20 (ej bordsbokning) som en APERITIVO fast större. MATSALEN öppnar kl 17 som vanligt.

Boka bord på 0723-281631 / 08-303280 eller info@garagedelgusto.com

Fabio med personal hälsar er BENVENUTI!!!

Följ oss på Facebook eller Instagram #garagedelgusto

Om oss

Garage del Gusto är en vinbar, delikatessbutik, espressobar och enkel restaurang – allt i ett. Här kan du handla med dig hem, äta på plats, dricka ett glas vin eller espresso och umgås på italienskt vis. Våra varor är 100% italienska och ekologiska i största möjliga mån.

Våra ledord: Enkelt, EKOlogisk, genuint, smakrikt och med stort hjärta!

Vi har öppet på EM kl.17:00 så du kan handla i butiken eller ta en espresso. Kl. 17:00 öppnar köket och du kan ta ett glas vin till en chark- eller ostbricka på vägen från jobbet, eller om du vill stanna kvar och inta en rustik, typisk toskansk middag. Buon Appetito!

Aperitivo = After Work på italienska

Italiensk Aperitivo handlar om att umgås, stare in compagnia. Att stanna till på vägen från jobbet eller innan man ska vidare ut, ta ett glas vin eller en drink och umgås och mingla med vänner och bekanta. Alla barer i Italien bullar då upp snittar, charkuterier, små ostar mm på bardisken, man betalar för sin dryck och småäter av det goda som bjuds. Vi kör aperitivo på italienskt vis i veckorna - man betalar inte för det man äter, det ingår i kostnaden för drycken.

Vi erbjuder lördagsaperitivo mellan kl. 18:00 - 20:00. Vi dukar fram en buffé av italienska delikatesser främst från Toscana att njuta av så mycket man orkar i genuin italiensk atmosfär i vår fina vinbar, eller på uteserveringen.

  • Ingen bordsbokning krävs för Aperitivon och Apericenan

TISDAGS APERICENA

17:00 - 20:00

Onsdag - Torsdag - Fredag

17:00 - 18:30

Lördagar

18:00 - 20:00

Varmt Välkomna!

Meny


Hos oss ska det vara som att äta hemma hos sin italienska farmor. Med kantstötta tallrikar, skrynkliga servetter och udda stolar. Maten är enkel, rustik och opretentiös. Vår färska pasta är handgjord av ekologiska råvaror och serveras "al dente".

Det mesta på menyn kommer från butiken, alimentari, där man kan köpa med sig hem italienska varor som ost, chark, choklad, balsamico, olivolja eller färsk pasta.

Vi hoppas du kommer uppskatta Italien som vi känner det; så långt ifrån Fine Dining du kan tänka dig, utan snarare farmors bonnkök till ett glas gott vin!

Buon Appetito!

(vänligen kontakta oss snarast vid förhinder eller sen ankomst. Annars kan vi dessvärre inte lova att hålla ert bord om det går utöver den akademiska kvarten)

Allergener?? Fråga personalen!!

Per cominciare

Antipasto Toscano Misto 115:-
Finocchiona, Salame di Cinta Senese , Prosciutto Toscano, Salame di cinghiale, färsk och lagrad Pecorino (fårost), crostino al lardo (rostad surdegsbröd med grisfett)
Pecorini & Miele 99:-
Dagens urval av fårost med honung
Insalata Caprese 104:-
Italienska körsbärstomater, buffelmozzarella och basilika
Bruschetta al Pomodoro 94:-
Rostad surdegsbröd med färska Piccadilly tomat
Prosciutto Toscano & Bavarese di Melone con Gamberetti 99:-
Mousse på Cantalupe melon med Toskanaskinka och handskaladräkor
Obs!!! Alla vara pastarätter går att beställa i halva portion i form av förrätt, mellanrätt eller om man vill smaka på flera sorter!
Allergener?? Fråga personalen!!

I Piatti del Garage

Pappardelle con Ragú di Salsiccia al profumo di Tartufo 207:-
Ekologisk & handtillverkad färsk äggpasta med köttfärssås på italiensk korv och ett stänk av vittryffelolja
Spaghetti alla Carbonara - che non poteva mancare! 179:-
En klassiker hos oss! Durumvete spaghetti från Gragnano "Garofalo" med griskind (som det ska vara!), ägg, svartpeppar
Spaghetti alle Vongole 182:-
Durumvete pasta från Gragnano (Garofalo) med Venus musslor
Maltagliati ai Funghi Porcini 215:-
Ekologisk & handtillverkad färsk äggpasta med Karl-Johansvampsås
Saltimbocca del Garage 189:-
Stekt kalvhöre fylld med skinka från Parma

Contorni

Verdure di Stagione 39:-
Ugnsgrillade grönsaker
Patate alla Ghiotta 39:-
Rostad potatis
Insalata Mista 39:-
Blandsallad
Spinaci all'Aglio 39:-
Stekta bladspenat med vitlök
Fagioli all’Aglio e Rosmarino 39:-
Kokta Cannellini bönor, vitlök o rosmarin

...e per finire i Dolci

Pannacotta con Salsa di Fragole 79:-
Vaniljpannacotta med hemgjord jorgubbsås
Tiramisú 85:-
Savoiardikex med mascarponecréme och espressocaffé
Cantucci e Vin Santo (5cl) 123:-
Italienska mandelskorpor att doppa i ett glas dessertvin
Cremoso allo Yoghurt e Frutto della Passione 96:-
Olivolja sockerkaka med passionsfrukt gelé
Tartufo di Cioccolata 34:-
Chokladtryffel

En italiensk ekologisk delikatessbutik

Vi väljer våra produkter med omsorg. De måste vara italienska, av högsta kvalitet, helst ekologiska och från Toscana. Pris kommer i andra hand. För vi vill ta Italien till Stockholm så som vi känner det: äkta råvaror, inga genvägar, inget fusk, inga halvfabrikat utan Italien på riktigt - per davvero!

Vi tillverkar färsk, handgjord pasta i butiken att köpa med sig hem hektovis och koka den hemma, eller man kan äta den på plats tillagad enkelt och rustikt, som i Toscana.

I delikatessdisken hittar man utvalda ostar såsom Parmigiano lagrad i 18, 24 eller 30 månader, olika Pecorino, Buffelmozzarella, Gorgonzola, Taleggio mm. I chardisken finns olika sorters Salami, ekologisk prosciutto, Coppa, Lardo, Guanciale och mycket mer.

Våra grönsaker är ekologiska, äggen och mjölet till pastan är ekologisk och mjölken till cappuccinon är ekologisk. Det går inte att hitta alla produkter ekologiska, men vi fortsätter leta så att vi ska få in ännu mer ekologiskt i te x ost- och charkdisken.

På hyllorna har vi flera olika pastasorter, pastasåser, italienska bönblandningar till soppor och minestrone, utvalda olivoljor, balsamico, marmelader till ostar, typiskt italienska juicer och läsk, kakor, choklad, lakrits mm.

Catering

Du kan abonnera vår lokal eller boka för en catering där du vill. Vi kan ordna företagsmiddagen, kalaset eller kompisminglet. Kontakta oss för offert!

E-post: info@garagedelgusto.com

Tel: 0723 281631 / 08 303280

Prata med Fabio

Kontakt

Adress

Västmannagatan 54

113 25 Stockholm

Sweden

Telefon

08-303280

E-mail

info@garagedelgusto.com

Öppettider

Tisdag - Fredag 17:00-23:00
Lördag 18:00-23:00
Aperitivo - Italiensk After Work
Ons - Tor - Fre 17:00-18:30
Lördagsaperitivo 18:00-20:00

Besök oss